STARTSIDA

Fru Carlssons Fisksoppa

2 – 4 pers beroende på hungernivån…

400 g Torskfilé

1-2 pkt krossade tomater med basilika (finns i tetrapak)

(eller 1-2 burkar krossade tomater och basilika i lös vikt)

2-3 råa potatisar skurna i tärningar

1 brk Creme fraiche med franska örter

1 brk Creme fraiche med paprika och chili

1 gul lök (eller purjolök)

1-3 tsk curry (beroende på hur "hot" man vill ha den)

Franska örter, krydda

Salt

Vatten

****************************************************************

Koka fisken och potatisen i ca.1liter vatten tillsammans med salt och franska örter.

När fisken börjar bli vit och lätt "går i bitar" och potatisen börjar bli mjuk,

lägg i allt det övriga, koka ihop det en stund.

Sedan är det bara att smaka sig fram!

Tjockleken på soppan kan man variera med hur mycket vatten man häller i.

Lycka till, smaklig måltid.